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Envie d'acheter un gâteau, besoin d'un chef à domicile ou de prendre un cours ?   EN SAVOIR PLUS

A propos

Fanny Matuszkiewicz , créatrice de Récréa Cakes réalise pour vous le gâteau de vos rêves .

Pâtissière et cuisinière de métier , spécialisée dans le Cake Design , elle attache un soin particulier au goût de ses gâteaux , le gâteau doit être beau et surtout il doit être bon ! Les gâteaux sont confectionnés de manière artisanale , à base de produits choisis avec soin .

A l'occasion de votre mariage , de vos fiancailles , d'un baptême , un anniversaire , elle vous propose des gâteaux sur mesure aussi appelés wedding cakes réalisés à base de produits de qualité . Les gâteaux sont uniques, personnalisés et sur mesure , cela va du choix des couleurs, des textures , des décors  au choix des saveurs qui peuvent se décliner en fonction de vos souhaits .

Les gâteaux sont disponibles en commande soit au laboratoire sur rendez vous , soit en livraison sur les régions de Rennes et de Vitré .

 

 

Contact

Cake Design , pièces montées

Tarif à partir de 6,50 € ttc la part.

Minimum de commande :10 parts.

Sans étage : la part : 6.50 €

2 étages : la part : 7.50 €

3 étages : la part : 8.50 €

Chaque gâteau étant unique, le prix est défini en fonction de la difficulté de celui-ci , du nombre d’étages et du décor souhaité .

Les modelages (fleurs, personnages …) sont en supplément.

LE GÂTEAU DE BASE :

 

  • Chocolat
  • Vanille
  • Citron
  • Noisette
  • Vanille-framboises (avec éclats de framboises)
  • Pommes
  • Red velvet (gâteau léger cacao coloré en rouge)
  • Carrot cake (gâteau moelleux aux carottes et épices)

 

LES GARNITURES :

 

  • Ganache chocolat noir, blanc ou chocolat au lait
  • Ganache chocolat au lait, pépites de caramel
  • Ganache framboise
  • Ganache praliné
  • Ganache citron
  • Ganache Coco
  • Curd passion  (confit)
  • Curd fraise (confit)
  • Curd framboise (confit)
  • Curd citron (confit)
  • Caramel de pommes
  • D’autres choix sont possibles sur simple demande

 

Les réalisations personnalisées  sont à conserver dans un endroit frais en attendant la dégustation.

La livraison par nos soins est possible avec un forfait applicable en fonction du lieu.

Bûches pour les fêtes de fin d'année 2018

Royal chocolat : Dacquoise noisette, croustillant praliné, mousse chocolat. Sans gluten

Mont Blanc : Biscuit châtaigne, confit cassis, mousse vanille, marrons confits. Sans gluten

Exotique : Dacquoise coco, Confit ananas, mousse vanille et citron vert. Sans gluten

Canadienne : Biscuit noix de pécan, confit de pommes caramélisées, mousse au sirop d’érable et éclats de noix de pécan.

Format 10 parts 30 € la bûche.

Format 8 parts : 24 € la bûche.

Réservation avant le 20 décembre contact@recreacakes.fr ou au 06 87 12 20 86

Acompte de 50 % à la commande, aucune commande ne sera traitée sans acompte.

 

Contact : contact@recreacakes.fr

Tel : 06 87 12 20 86

Pâtisseries pour les fêtes

Je vous propose 2 modèles de gâteaux pour vos fêtes de fin d'année :

Rudolph le renne

ou la forêt de Noël

10/12 personnes tarif 55 € ( part de 12 cm de haut )

biscuit epices de noël ou pommes caramélisées / garniture chocolat au lait ou crème caramel

réservation : contact@recreacakes.fr ou  06 87 12 20 86

 

  • 06 87 12 20 86
  • contact@recreacakes.fr

Fanny Matuszkiewicz

Cake Designer

Passionée depuis toute petite par la pâtisserie , j'ai décidé d'en faire mon métier sur le tard , grâce à une reconversion . Après un Cap de Cuisine , j'ai passé un Cap de pâtisserie puis une formation de Cake Design . Formée auprès d'artistes de renom tels que Beatriz Belliard, Kek Couture et Luma's Cake, aujourd'hui je mets mes compétences à votre service pour réaliser le gâteau de vos rêves.

Je vous propose de même un service de chef à domicile : le concept : je viens à votre domicile pour un repas privé ou d'affaires , je cuisine pour vous pendant que vous recevez vos invités, plus besoin de vous tracasser de la préparation du repas .

Notre Galerie

Quelques pièces de notre création

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